Descubriendo la gastronomía Mejillonina.
Inscripciones gratuitas hasta el 18 de abril de 2021.
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Costas del Desierto 1
Una organización social sin fines de lucro, encargada de gestionar y administrar, la calidad de vida de 140 familias, que fueron adjudicadas el año 2013 con su vivienda propia.
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Receta Perol a la jorge
Margarita nos comenta que este era un platillo especial, con muchos recuerdos, solía preparárselo a su esposo, nos comenta que para ella lo mejor es que era abundante de mariscos.
Receta Locos papa mayo
Isabel Del Carmen Carbajal Ledezma con Recetas memorables de una familia de buzos mariscadores locales, quienes en sus comienzos se dedicaban al cultivo de ostión.
Reeceta Ostion al horno / Parmesana
Nedieta Viviana Cortez Sandoval comenta que en festividades como “San Pedro o Semana Santa”, este es un platillo que no falta, usualmente los sirven como aperitivos.
Receta Guiso de Ostiones
Quien a la edad de 21 años fue la primera vez que lo preparo en su casa, que estaba ubicada en Ex calle Rengo (actualmente San Martin, Mejillones).
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